Petits Cakes Marbrés Fruits des Bois et Chocolat Blanc

Publié le par Cuisine Colorée

Voici une autre recette qui me vient du blog Amuses Bouches. J'ai adoré ses petits cakes Cassis/Violette que j'ai adaptés aux ingrédients que j'avais!

 

Le résultat me plait beaucoup! Un cake léger et délicieux!

 

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Ingrédients :

160 g de sucre

2 œufs

80 g de beurre fondu

160 g de farine

1 cuil. à café de levure chimique

80 ml de lait

1 pincée de sel 

70 g de purée de fruits des bois

40 g de chocolat blanc

 

Fouettez le sucre avec le beurre pommade puis ajoutez les œufs un à un. Mélangez la farine, la levure, le sel. Incorporez le mélange sec en petite quantité en alternant avec le lait, jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène semi liquide.

 

Chauffez la purée de fruits des bois et ajoutez le chocolat blanc. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu.

 

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Divisez la pâte en 2 et mettez dans l'une le chocolat et la purée mélangés.

 

Remplissez au 2/3, 8 moules à muffins garnis de caissettes en papier.


Mettez au four 20 minutes environ à 180°C (th.6).

 

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Aussitot fait, aussitot mangé!

Publié dans Cake - Gateau

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Stephke 26/11/2011 13:23


WAW un marbré avec autre chose que du chocolat! Ca, ça nous change!!!! Génial! J'adore tes idées!

Cuisine Colorée 29/11/2011 22:49



merci beaucoup!!



29999 15/08/2011 10:25



Bonne idée de recette ! Bisous !



Cuisine Colorée 19/08/2011 18:15



Mercii beaucoup!!


bisous



Miamana 14/08/2011 16:14



Trop mimis!!!!



Cuisine Colorée 15/08/2011 12:29



Merciii!!!



loloche 12/08/2011 19:29



hummmmmmmmmmmmmmmmmm ça aussi ça me botte !!!!!! faut que j'arrête la gourmandise ;-( je gonfle rien qu'avec les intitulés :-)


gros bisous loloche



Cuisine Colorée 13/08/2011 11:08



hahhaa! maiiiis non je suis sure que tu ne gonfles passs!!:p



marionet 01 novice en cuisine 12/08/2011 17:34



Tout en couleur!!!! j'adore!


encore une belle recette, bravo!



Cuisine Colorée 13/08/2011 11:03



Marciii beaucoup!!! Bisous!